Apa itu Malatang (마라탕)? Cara memesannya di Korea
Semangkuk kuah pedas yang kebas, berisi sayur bercucuk, mi, tauhu dan pilihan daging atau makanan laut. Malatang ialah makanan jalanan gaya Cina yang popular di Korea, terutamanya dalam kalangan pelajar, dan hidangan yang seronok kerana boleh disesuaikan mengikut cita rasa.
Sebut untuk memesan
마라탕 주세요
Malatang juseyo
Fakta ringkas
Cara makan
Ambil mangkuk dan pilih bahan yang anda mahu, kemudian serahkan kepada kakitangan untuk ditimbang dan dimasak. Makan mi dan sayur dengan penyepit, dan hirup kuah dengan sudu.
Lakukan
- Pilih bahan-bahan anda dan tunggu kakitangan menimbangnya sebelum membayar.
- Kongsi semangkuk dengan rakan dan gunakan sudu hidang yang disediakan.
Elakkan
- Jangan jangkakan kuahnya dimasak atau dihidangkan segar seperti dalam periuk panas tradisional.
- Jangan cedok kuah sahaja dan tinggalkan bahan pejal di dalam mangkuk.
Tip tempatan
- Minta tahap kepedasan yang lebih rendah jika anda tidak biasa makan pedas, dan ingat bahawa kesan kebas daripada lada sangat kuat.
- Pilih mi dan nasi supaya lebih mengenyangkan kerana kuahnya sangat pekat dan masin.
Sesuai dengan
- Nasi putih kukus
- Lobak jeruk
- Sos bijan
- Bir sejuk
- Soju
- Teh susu
Tempat mencubanya di Seoul
Soalan
- Bagaimana memesan Malatang dalam bahasa Korea?
- Sebut “마라탕 주세요” (Malatang juseyo).
- Adakah Malatang pedas?
- Ya — kira-kira 4 daripada 5.
- Berapakah harga Malatang di Korea?
- Biasanya ₩2,000–13,000.
- Bagaimana makan Malatang?
- Ambil mangkuk dan pilih bahan yang anda mahu, kemudian serahkan kepada kakitangan untuk ditimbang dan dimasak. Makan mi dan sayur dengan penyepit, dan hirup kuah dengan sudu.
Cari Malatang berhampiran anda
Jinjja menunjukkan tempat tempatan sebenar, apa yang dipesan dan cara menyebutnya — dalam bahasa anda.