Как заказать Картофельный блин (감자전) в Корее
Тёртый картофель, спрессованный в блин и обжаренный до кружевных, ломких краёв. В традиционной версии муки нет вовсе — держит всё один только крахмал, отчего середина остаётся тягучей.
Как заказать
감자전 주세요
Gamjajeon juseyo
Коротко
- 감자전
- кам-джа-джон
- Не острое
- ₩8 000–14 000
- Около 15 мин
- Очень просто
Как есть
Отрывайте куски руками и макайте в соево-уксусный соус. Лучше всего — прямо со сковороды.
Советы местных
- Специалитет провинции Канвондо — в горных районах подают лучшие версии.
Хорошо сочетается
- Макколи
Где попробовать в Сеуле
Вопросы
- Как заказать Картофельный блин по-корейски?
- Скажите «감자전 주세요» (Gamjajeon juseyo).
- Картофельный блин — острое блюдо?
- Нет. Картофельный блин не острое.
- Сколько стоит Картофельный блин в Корее?
- Обычно ₩8 000–14 000.
- Как едят Картофельный блин?
- Отрывайте куски руками и макайте в соево-уксусный соус. Лучше всего — прямо со сковороды.
Найдите Картофельный блин рядом
Jinjja показывает настоящие местные заведения, что заказать и как это сказать — на вашем языке.