ヘムルタン（해물탕）とは？食べ方と韓国語での注文の仕方
アサリ、ムール貝、エビ、イカ、魚が入った、赤くてぐつぐつ煮える辛うまスープ鍋。仕上げに麺やご飯を加えることも多い、食卓を囲んで楽しむ人気の夜食です。
こう言って注文
해물탕 주세요
Haemultang juseyo
早わかり
食べ方
トングやスプーンで貝を取り分け、みんなで囲む鍋のスープにつけて食べます。魚介を食べ終えたら、ご飯や麺を加えてもらいましょう。
おすすめ
- 備え付けのはさみやトングを使って、貝を切ったり取り出したりしましょう。
避けたいこと
- 開かない貝は鍋に残さず、開かなければ捨てても大丈夫です。
地元のコツ
- 貝が開くまで時間がかかることがあるので、貝を煮ている間にスープから味わいましょう。
- 終盤に麺やご飯を頼むと、残ったスープで煮てもらえます。
一緒に
- ご飯
- パンチャン
- キムチ
- 焼酎
- ビール
ソウルで味わえる店
よくある質問
- ヘムルタンは韓国語でどう注文しますか？
- 「해물탕 주세요」（Haemultang juseyo）と言いましょう。
- ヘムルタンは辛いですか？
- はい — 辛さは5段階中3くらいです。
- 韓国でヘムルタンはいくらですか？
- だいたい₩35,000–64,000です。
- ヘムルタンはどう食べますか？
- トングやスプーンで貝を取り分け、みんなで囲む鍋のスープにつけて食べます。魚介を食べ終えたら、ご飯や麺を加えてもらいましょう。
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