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韓国でムチム (韓国風和え物サラダ · 무침)を注文する方法

生のまま、あるいはさっと湯がいた具材を、唐辛子・酢・にんにく・ごまで和えたもの。冷たくキリッとした味で、それ自体が主役というより、焼き物や揚げ物の相方として出てくる一皿。

ムチム(韓国風和え物サラダ)

こう言って注文

무침 주세요

Muchim juseyo

早わかり

韓国語
무침
読み方
ムチム
辛さ
5段階中2
価格
₩8,000–16,000
食事時間
約10分
初めての人に
簡単

食べ方

濃い味の合間に挟んで食べる。口の中をリセットするための料理。

地元のコツ

  • 酒の席の定番版は、ゴルベンイムチム(골뱅이무침・つぶ貝)にそうめんを添えたもの。

一緒に

  • 焼酎(ソジュ)
  • ビール

ソウルで味わえる店

よくある質問

ムチム(韓国風和え物サラダ)は韓国語でどう注文しますか?
「무침 주세요」(Muchim juseyo)と言いましょう。
ムチム(韓国風和え物サラダ)は辛いですか?
はい — 辛さは5段階中2くらいです。
韓国でムチム(韓国風和え物サラダ)はいくらですか?
だいたい₩8,000–16,000です。
ムチム(韓国風和え物サラダ)はどう食べますか?
濃い味の合間に挟んで食べる。口の中をリセットするための料理。

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