韓国でトシサル (サガリ · 토시살)を注文する方法
横隔膜につく小さな筋肉で、一頭から1kgほどしか取れません。ハラミの隣ですが、より柔らかく肉汁が多い部位です。
こう言って注文
토시살 주세요
Tosisal juseyo
早わかり
- 토시살
- トシサル
- 辛くない
- ₩35,000–60,000
- 約60分
- 少し勇気が必要
食べ方
厚めに切り、表面だけ焼いて中は赤く残します。塩だけで十分です。
ソウルで味わえる店
よくある質問
- トシサル（サガリ）は韓国語でどう注文しますか？
- 「토시살 주세요」（Tosisal juseyo）と言いましょう。
- トシサル（サガリ）は辛いですか？
- いいえ。トシサル（サガリ）は辛くありません。
- 韓国でトシサル（サガリ）はいくらですか？
- だいたい₩35,000–60,000です。
- トシサル（サガリ）はどう食べますか？
- 厚めに切り、表面だけ焼いて中は赤く残します。塩だけで十分です。
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