韓国でカブリサル (豚の希少部位 · 가브리살)を注文する方法
豚の首とロースの間にある薄い筋肉の部分。一頭からわずかしか取れない希少部位です。サムギョプサルより脂は少なめですが、程よい霜降りがあります。
こう言って注文
가브리살 주세요
Gabrisal juseyo
早わかり
- 가브리살
- カブリサル
- 辛くない
- ₩14,000–22,000
- 約45分
- 簡単
食べ方
薄いので両面を手早く焼きます。焼きすぎに注意し、サンチュにサムジャンと一緒に包んで。
地元のコツ
- サムギョプサルは脂が重いけれど焼肉は食べたい、という人にぴったりです。
一緒に
- 焼酎（ソジュ）
ソウルで味わえる店
よくある質問
- カブリサル（豚の希少部位）は韓国語でどう注文しますか？
- 「가브리살 주세요」（Gabrisal juseyo）と言いましょう。
- カブリサル（豚の希少部位）は辛いですか？
- いいえ。カブリサル（豚の希少部位）は辛くありません。
- 韓国でカブリサル（豚の希少部位）はいくらですか？
- だいたい₩14,000–22,000です。
- カブリサル（豚の希少部位）はどう食べますか？
- 薄いので両面を手早く焼きます。焼きすぎに注意し、サンチュにサムジャンと一緒に包んで。
近くのカブリサル（豚の希少部位）を探す
Jinjjaは本物の地元の店、何を頼むか、どう言うかをあなたの言語で教えます。