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韓国でクイ (網焼き料理 · 구이)を注文する方法

火で焼いたもの全般——韓国の焼肉や焼き魚の料理名の多くに付く語。前についている言葉が、そのまま網の上にあるもの。サムギョプサルグイ(삼겹살구이)は豚バラ、トゥンシムグイ(등심구이)はサーロイン、センソングイ(생선구이)は魚。

クイ(網焼き料理)

こう言って注文

구이 주세요

Gui juseyo

早わかり

韓国語
구이
読み方
クイ
辛さ
5段階中1
価格
₩12,000–25,000
食事時間
約45分
初めての人に
簡単

食べ方

焼肉の店では自分で焼き、サンチュに肉・にんにく・サムジャン・ご飯をのせて包み、一口で食べる。

おすすめ

  • サムは半分に噛み切らず、丸ごと一口で食べる。

避けたいこと

  • 肉を何度もひっくり返さないこと。返すのは一度が原則。

地元のコツ

  • 店員が肉を切ったり返したりしてくれることが多い。任せていい——焼き加減の見極めは、あちらの方が確実に上。

一緒に

  • サム(サンチュなどの包み野菜)
  • サムジャン
  • 焼酎(ソジュ)
  • ビール

ソウルで味わえる店

よくある質問

クイ(網焼き料理)は韓国語でどう注文しますか?
「구이 주세요」(Gui juseyo)と言いましょう。
クイ(網焼き料理)は辛いですか?
はい — 辛さは5段階中1くらいです。
韓国でクイ(網焼き料理)はいくらですか?
だいたい₩12,000–25,000です。
クイ(網焼き料理)はどう食べますか?
焼肉の店では自分で焼き、サンチュに肉・にんにく・サムジャン・ご飯をのせて包み、一口で食べる。

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